Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep balado ijo cumi asin & teri medan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! balado ijo cumi asin & teri medan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan balado ijo cumi asin & teri medan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ijo cumi asin & teri medan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan balado ijo cumi asin & teri medan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado ijo cumi asin & teri medan!
Untuk menghidangkan Balado ijo cumi asin & teri medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama
- Ambil 1 ons teri medan besar
- Sediakan 1 ons cumi asin
- Sediakan Bahan bumbu cincang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe ijo kriting
- Siapkan 4 buah cengek
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm penyedap
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Proses memasak Balado ijo cumi asin & teri medan:
- Bersihkan teri medan dan cumi asin d cuci lalu potong cumi asin menjadi 2 bagian, lalu goreng hingga matang. Begitu juga dengan teri medan.
- Bahan2 untuk di tumis tadi di blender semua, tapi jangan sampe lembut. Blender kasar saja.
- Panaskan minyak, masukan bumbu kasar hingga harum dan matang, beri penyedap dan gula. Lalu masukan teri medan dan cumi asin hingga tercampur rata, beri air dan masak hingga kadar air y berkurang. Hidangkan selagi hangat
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cumi asin cabe ijo By : @jessy.recipes. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado ijo cumi asin & teri medan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
