Lagi nyari resep sup bakso sayuran yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup bakso sayuran terbaik! sup bakso sayuran pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup bakso sayuran karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso sayuran! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sup bakso sayuran hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup bakso sayuran!
Untuk menyiapkan Sup Bakso Sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 8 buah bakso, belah dua
- Ambil 1/4 kuntum bunga kol (200 gr)
- Sediakan 2 buah wortel ukuran kecil, potong2
- Sediakan 4 lembar daun kol, potong kecil
- Sediakan 50 gr kapri, siangi pinggirnya
- Ambil 2 batang kecil daun bawang, potong2
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris tipis
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil, potong2
- Siapkan 2-3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak zaitun/goreng & air
- Gunakan 1 sdm bawang goreng utk taburan
Berisikan sayuran yang dipotong-potong dengan bumbu halus yang menemaninya seperti bawang merah dan bawang putih menciptakan aroma yang sedap. Potong-potong bakso dan sayur-sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan buncis. Setelah minyak panas, tumis bawang putih yang telah dimemarkan sebelumnya. Jika telah tercium aroma harum dari tumisan bawang putih tersebut, saatnya memasukkan air bersih secukupnya.
Cara memasak Sup Bakso Sayuran:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum & layu kecoklatan. Kmdn tuang air, bumbui garam, merica bubuk & sdkt gulpas, biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan wortel dan masak beberapa saat.
- Selanjutnya masukkan bunga kol, kmdn kol/kubis, kapri, bakso. Bumbui kaldu bubuk jika pakai. Koreksi rasa, sblm diangkat masukkan daun bawang, seledri, tomat, aduk sebentar & matikan api. Taburi sup dgn bawang goreng supaya lebih enak.
- Sajikan & selamat mencoba.
Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup bakso sayuran hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
