Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar sambal terasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar sambal terasi salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar sambal terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal terasi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam bakar sambal terasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar sambal terasi!
Untuk membuat Ayam Bakar Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm sambal terasi
- Ambil 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula (boleh pakai kaldu bubuk bila suka)
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai /goreng
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya. Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Sudah coba resep & cara membuat ayam geprek sambal terasi yang lezat?
Proses menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Tumisan bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sambal terasi masak hingga bumbu matang.
- Tambahkan ayam, kecap manis, garam, gula dan air. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat.
- Bakar ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep ayam.
- Sajikan ayam bakar bersama sambal terasi, lalapan dan nasi hangat.
Jika belum, maka sekarang saat yang tepat bagi Anda untuk mencobanya sendiri di rumah sambil mengisi waktu weekend. Sambal terasi tentunya merupakan pelengkap makan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar orang Indonesia. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar sambal terasi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
