Ingin tau rahasia membuat ayam goreng serundeng yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk membuat Ayam Goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/2 buah kelapa (parut)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar jeruk
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 Sdt gula pasir
- Gunakan 500 ml air
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng serundeng:
- Haluskan bawang merah,putih,jahe,kunyit,lengkuas,ketumbar dan kemiri.kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu yang lainnya kedalam sebuah wajan.
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.tes rasa angkat
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.lalu angkat.
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
