Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng dabu dabu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng dabu dabu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng dabu dabu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng dabu dabu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ayam goreng dabu dabu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng dabu dabu yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng dabu dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit merica
- Gunakan 1/2 kg daging ayam, potong sesuai selera
- Siapkan SeDikit lengkuas
- Siapkan Sedikit pala
- Ambil Sedikit ketumbar
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bumbu sambal:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 sendok air perasan jeruk nipis
- Gunakan Sedikit terasi
- Gunakan Sedikit gula pasir dan garam
Goreng di minyak panas hingga matang, hidangkan. Editor : Vien Dimyati Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. Resep Ayam Bakar Colo Dabu-Dabu enak dan mudah untuk dibuat.
Cara memasak Ayam goreng dabu dabu:
- Cuci dan bersihkan ayam. Haluskan semua bumbu ayam lalu ungkep dan goreng
- Iris tipis semua bahan sambal. Lalu tumis hingga harum dan semua layu. Tes rasa, masukkan ayam yang sudah di goreng tadi lalu biarkan hingga bumbu meresap angkat dan sajikan
- Simple bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. All of the chopped and diced spices are mixed with fresh calamansi juice or locally known as lemon cui or jeruk kesturi; sometimes calamansi is replaced by kaffir lime. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng dabu dabu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
