Coba resep 68. donat pandan lembut sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 68. donat pandan lembut cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang malas mulai memasak 68. donat pandan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 68. donat pandan lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan 68. donat pandan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 68. donat pandan lembut!
Untuk menyiapkan 68. Donat Pandan Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung terigu cakra kembar
- Sediakan 2 kuning telur
- Ambil 30 gr gula
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan 65 ml air
- Gunakan 1,5 sdt ragi
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
- Ambil 30 gr margarin
- Siapkan Secubit garam
Ramas bahan-bahan B hingga menjadi sebati. Setelah itu, campurkan air bancuhan kita tadi ke dalam adunan doh donut pandan kita. Kali ini aku bikin donat kentang. Resepnya aku recook dari Ibu Fatmah Bahalwan.
Langkah-langkah memasak 68. Donat Pandan Lembut:
- Bahannya gampang banget
- Mau aktifin ragi dulu karena udah lama takutnya mati. Campur air dengan gula dan ragi aduk. Tunggu 10 menit. Jika berbuih sampai berbusa berarti raginya masih aktif dan bisa digunakan. Kalau gak berbusa lebih baik beli ragi baru yaa 😉
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Mixer hingga tercampur semua dan setengah kalis. Pasta pandan campur dengan santan aduk rata ya
- Lalu masukkan margarin dan garam. Mixer hingga kalis, permukaan mulus
- Adonan beratnya 450 gram jadi aku bagi setiap bulatan 22 gram. Hasilnya ada 21 bulat. Setelah dibulatkan diamkan 20 menit ditutup kain bersih. Lalu lubangi pakai jari saja karena ini jadi donat mini. Kalo besar 35 gram bisa lubangi dengan tutup botol atau spuit ya. Diamkan kembali 20 menit.
- Panaskan minyak api sedang, kalau sudah panas pakai api kecil untuk menggoreng. Membalik donat cukup sekali saja agar tidak menyerap minyak. Dijamin keluar white ring yang menandakan waktu mengembang tepat. Lalu tiriskan.
- Beri toping suka2. Aku pakai meses dan gula halus yang dicairkan yuumm
Bikin donat kali ini resepnya adopsi dari channel youtube CR COOK. Donatnya lembut dan empuk banget. 👌 Untuk resep aslinya pakai santan, tapi saya pakainya susu cair full cream, hehe 😁 #WeekendChallenge #SeptemberCeria. Tak letak apa-apa perasa pandan dan bau wangi ini adalah yang asli, boleh melayang-layang rasa nak terbang. Malam ni saya free dan nak share resepi donut pandan yang saya buat jualan di Seri Manjung, Perak. Tapi kena sabar dengan resepi doh saya ni, resepi doh donat pandan ni sangatlah lembik tapi hasilnya sangat memuaskan hati sesiapa saja yang buat sendiri nanti.
Mudah bukan membuat 68. donat pandan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
