Ingin tau rahasia bikin ayam bakar sambal terasi yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar sambal terasi terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bakar sambal terasi! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar sambal terasi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal terasi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam bakar sambal terasi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar sambal terasi yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 ons cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan tomat
- Ambil terasi bakar
- Siapkan bumbu bakar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/8 kg santan
- Gunakan kunyit sck
- Gunakan jahe sck
- Sediakan gula merah sck
- Ambil serai
- Sediakan garam
Ia melanjutkan, selain cepat dalam proses penyajiannya, paket ayam bakar juga memiliki cita rasa ciri yang khas, yaitu bumbu kecap manis yang unik. Food vlogger Nex Carlos punya bisnis kuliner bernama Ayam Gedebuk. Menu andalannya nasi uduk dengan lauk ayam bakar atau goreng. Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi.
Cara memasak Ayam Bakar Sambal Terasi:
- Tumis bumbu bakar, masukkan santan & ayam hingga mengental
- Bakar ayam di atas teflon
- Sambalnya diblender & digoreng lalu masukkan terasi + garam
- Sajikan
Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk baik yang digoreng ataupun dibakar. Cara membuatnya juga mudah lho, ikuti resepnya berikut ini. Ayam bakar is usually served with sambal terasi (chilli with terasi) or sambal kecap (sliced chilli and shallot in sweet soy sauce) as dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato as garnishing. Lihat juga resep Sambel Petir (sambel terasi) enak lainnya. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.
Selamat mencoba resep ayam bakar sambal terasi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
