Ingin tau rahasia bikin ayam goreng bumbu serundeng yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu serundeng terbaik! ayam goreng bumbu serundeng merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu serundeng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu serundeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng bumbu serundeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu serundeng yuk!
Untuk membuat Ayam goreng bumbu serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kilo dada ayam
- Ambil kelapa parut
- Gunakan 1 cm laos
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 1 buah serai
- Ambil secukupnya Air & minyak goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bumbu yang d haluskan:
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
Ayam goreng serundeng lengkuas siap disajikan. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Goreng ayam dengan metode deep frying. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong. Goreng sisa bumbu sampai kering untuk mendapatkan serundeng lengkuasnya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu serundeng:
- Cuci bersih ayam kemudiand kasih jeruk nipis buang bau nya
- Tumis bumbu yang sudah d haluskan
- Kemudian geprek serai & laos
- Masukin serai, laos daun salam daun jeruk ke bumbu aduk hingga wangi
- Masukin ayam tunggu sampe bumbu menyerap ke ayam
- Masukin kelapa parut
- Kasih sedikit air terus tutup sampe ayam bner2 lembut
- Setelah itu angkt dan tiriskan kelapa nya d pisahkan buat d goreng d akhir
- Panaskan minyak goreng ayam dan kelapa
- Makanan siap d hidangkan
Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Goreng bumbu kelapa parut tadi hingga kecokelatan. Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
