Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brownies ekonomis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! brownies ekonomis, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak brownies ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies ekonomis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan brownies ekonomis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep brownies ekonomis!
Untuk menyiapkan Brownies ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt sp
- Siapkan 50 gr terigu (5 sdm)
- Sediakan 17 gr coklat bubuk (1,5 sdm)
- Gunakan 35 gr dcc,lelehkan
- Sediakan 1/2 sachet skm coklat
- Ambil 60 ml minyak goreng/margarin cair
Mau yang dikukus atau dipanggang, hmmmm….enaaaaakkk….sedaaaaap. Brownies kukus menjadi varian model brownies yang lebih populer di Indonesia kalau dibandingkan bersama versi aslinya, brownies panggang. Padahal, rasa dari brownies panggang pun serupa enaknya dengan brownies kukus lho. Lalu apa saja ya mom & sis, perbedaan antara brownies kukus dan brownies panggang?
Langkah-langkah menyiapkan Brownies ekonomis:
- Panaskan kukusan,,ayak terigu+coklat bubuk,,sisihkan
- Kocok telur,gula pasir,dan sp smp mengembang putih kental berjejak
- Masukkan campuran terigu+coklat yg telah di ayak..aduk rata dgn spatula
- Lalu masukkan skm,,aduk rata kembali
- Terakhir,masukkan minyak yg telah di campur dgn dcc..aduk lipat dgn spatula smp tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap di bawah adonan
- Oles tipis cetakan talam atau loyang dgn minyak goreng..tuang adonan (kalo pakai cetakan talam,,isi 3/4 cetakan saja) hentakan,,lalu kukus +/- 5 menit (jika pakai loyang +/- 30 menit)
- Angkat,,dinginkan..keluarkan dari cetakan
- Note : jika pakai loyang,,sblm adonan di tuangkan oles tipis loyang dgn minyak lalu alasi dgn kertas roti..oles tipis kembali dgn minyak
Ya udah, akhirnya dibikinin note aja di FB. Saya sudah beberapa kali bikin brownies kukus. Dari yang bahan-bahannya mahal dan… Harganya lebih ekonomis dan bisa dinikmati oleh banyak orang dalam beragam suasana. Aku sudah membawa pulang paket brownies kesukaanku. Rencananya mau menikmati brownies lembut nan padat isi ini ditemani secangkir earl grey tea favorit.
Selamat mencoba resep brownies ekonomis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
